CUCINA ETNICA

 

GREEN T. (Centro storico)

Cucina cinese

Via di Piè di Marmo 28, tel. 066798628

www.green-tea.it

cucina aperta fino alle 23:30; chiuso la domenica

prezzo medio: 20-35€

È un ristorante diverso dai soliti ristoranti cinesi dove poter mangiare piatti preparati secondo la tradizione cinese o con fantasia. A pranzo menù da 8€ a 17 €. Anche il pomeriggio si può sorseggiare te distesi su un lettino da oppio.

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MOTHER INDIA

Cucina indiana

Via dei Serpenti 148, tel. 064740777

www.motherindia.it

Mother India è un eccellente Ristorante Indiano a 2 passi dal Colosseo. Ampia scelta di piatti tipici Mughalai e Tandoori, con menù di carne, pesce, o vegetariani. Il bar è rifornito con un'ottima scelta di vini birre e liquori, l'ambiente è tranquillo, il servizio è caratterizzato da cortesia, accoglienza e disponibilità. C'è anche una ampia sala per gruppi fino a 100 persone. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Sono accettate tutte le carte di credito. Per contatti e prenotazioni: Mother India - via dei srpenti 148, Roma tel.: 06 4740777

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BIRRERIA ALBRECHT (Centro storico)

Cucina austriaca

Via Rasella 52, tel. 064880457

www.ristorantidiroma.com/albrecht.htm

cucina aperta fino all’1; aperto solo a cena; chiuso il lunedì

prezzo medio 25-30€

Ristorante birreria, oltre ad alcuni piatti italiani offre piatti tipici della cucina austriaca ed ungherese: wurstel, gulasch, spatzli, sacher, strudel.

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RUSSKY KLUB (Centro storico)

Cucina russa

Via Sicilia 66/b, tel. 0642020409; 3332947797

www.russkyklub.it

aperto tutta la settimana anche a pranzo

Cucina russa con musica dal vivo.

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DUKE’S (Parioli)

Cucina californiana

Viale Parioli 200, tel. 0680662455

www.dukes.it

solo a cena; cucina aperta fino alle 24; chiuso la domenica e il lunedì

prezzo medio 35-55€

Il ristorante, il cui nome ricorda il surfista Duke Kahanamoku, propone la cucina multietnica della west coast e una lista di vini californiani (offerti anche al bicchiere). Le specialità sono numerose, tra cui il piatto forte del ristorante, il “Duke’s rib eye steak” (una costata di manzo argentino alla griglia insaporita alle cinque erbe con pannocchia e patatine fritte), California rolls, insalate, tartare di manzo, tempura di tonno con alga nori e salsa di lenticchie, spaghetti Duke’s lobster (spaghetti con pomodorini, astice, chili e coriandolo) . Tra i dolci torta di cioccolato, cheese cake, gelato alla cannella con fragole e amaretti. Ottima anche la lista dei cocktail al bancone. Meglio prenotare in anticipo.

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ZEN SUSHI RESTAURANT (Prati)

Cucina giapponese

Via degli Scipioni 243, tel. 063213420

www.zenworld.it

cucina aperta fino alle 23; chiuso il lunedì e il sabato a pranzo

prezzo medio 35-55€

L’ambiente è arredato in stile minimal e i piattini con le portate girano trasportate da un nastro che scorre tutto intorno al bancone, dove siedono i clienti. Tra le specialità proposte: sushi, tori karaage (bocconcini di pollo fritto), harumaki (involtino vegetale), tempura, yakiniku (filetto di manzo con germogli di soia), isalate, frutta, dolci e da bere birra, sake e qualche vino italiano.

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EL PUEBLO (Aurelio)

Cucina messicana

Via G. De Vecchi Pieralice 34, tel. 06631855

www.elpueblo.it

solo a cena; aperto tutta la settimana; cucina aperta fino alle 22:30

prezzo medio fino a 20€

Il locale si articola su due piani: nel piano terra  sono ricreate atmosfere tropicali, mentre nel primo piano le atmosfere sono quelle della cultura maya. A lume di candela, si possono mangiare le specialità della cucina messicana, accompagnate da birra, vini ed altri liquori sempre messicani. Il piatto del ristorante è la “tinga”, tre tipi diversi di carne cucinati separatamente e ripassati in padella insieme con peperoncino affumicato.

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FOUR XXXX PUB (Testaccio)

Cucina latino-americana

Via Galvani 29, tel. 065757296

www.fourxxxxpub.it

solo a cena; cucina aperta fino all’1 (1:30 il venerdì e il sabato); chiuso il martedì

prezzo medio fino a 20€

È un pub in stile caraibico che propone anche diverse specialità della cucina sudamericana come la paella (riso con pesce o carne), il chili ( carne di manzo condita con salsa piccante) oltre a diversi tipi di pizza. Il locale offre in diverse serate spettacoli di musica jazz o mostre fotografiche.

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SARABANDA (Ostiense)

Cucina francese

Piazza del Gazometro 1, tel. 065743091

www.sarabanda.biz

cucina aperta fino alle 24; aperto tutta la settimana solo a cena

prezzo medio 20-35€

Si cena a lume di candela, in un ambiente arredato in modo molto elegante con musica di sottofondo. La Maison dell’Entrecote propone un menù a prezzo fisso a 23€ che comprende: insalata alle noci, entrecote (carne argentina), patate fritte, mousse al cioccolato e vino.

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AFRICA (Esquilino)

Cucina africana

Via Gaeta 26, tel. 064941077

www.africaristorante.it

cucina aperta fino alle 24; chiuso il lunedì

prezzo medio 25-30€

L’Africa propone ricette della cucina africana, in particolare eritrea, anche con servizio take away. Tra i piatti tipici il felafel (polpette di ceci e spezie), i sambussa (involtini di pasta sfoglia con carne e verdure) e lo zighinì (piatto molto piccante con manzo, agnello, pollo, pesce e molto peperoncino e cipolla).

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ZENOBIA (Esquilino)

Cucina siriana

Piazza Dante 23, tel. 0670490488

www.ristorantezenobia.it

aperto tutta la settimana

prezzo medio 25€

Il ristorante Zenobia rappresenta un vero angolo di medio oriente nel cuore di Roma. Si possono gustare piatti tipici siriani, bere tè e fumare narghilè adagiati su tappeti, mentre si assiste  a spettacoli di danza del ventre (venerdì e sabato) o ci si fa leggere il fondo di caffè.

Tra i piatti proposti: falafel, hommus, moussaka, maklube, kibbeh bissinyieh (involtini di grano con cipolla, yogurt e cetrioli), shawarma (spiedo di carne) e dolci vari.

DOOZO ART BOOKS&SUSHI (Esquilino)

Cucina giapponese

Via Palermo 51-53, tel. 064815655; 0648989441

www.doozo.it

cucina aperta fino alle 23; chiuso il lunedì

prezzo medio 20-35€

La cucina offre menù giapponesi con sushi, sashimi, tempura e tè verde da bere, il tutto potendo sfogliare libri d’arte e fotografia in vendita e in consultazione. Il pomeriggio si possono consumare dolci nel giardino zen, tempo permettendo. A pranzo proposte di menù ad un costo compreso fra i 12 e i 23 euro.

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LA TRAMOIA (San Giovanni)

Cucina spagnola

Via Alberga 1, tel. 06703053560

www.latramoia.it

solo a cena; aperto tutta la settimana

prezzo medio 25€

Il piatto forte è ovviamente la classica paella (con verdure, pesce, carne), magari da accompagnare ad un bicchiere di sangria, da gustare al ritmo del flamenco (venerdì e sabato). Le altre proposte sono quelle tipiche della cucina spagnola. Aperto fino a tardi.

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GINZA (San Giovanni)

Cucina giapponese

Via Emanuele Filiberto 251, tel. 067005739; 3497929968

www.ristoranteginza.com

cucina aperta fino alle 24; aperto tutta la settimana

Il Ginza, anche con servizio take away, propone oltre 300 tipi di piatti, con specialità di sushi, sashimi, tempura, teppanyaki.

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LE MILLE E UNA NOTTE (Nomentano)

Cucina libanese

Via Nomentana 1141/a, tel. 0686802255

www.lemilleeunanotte.it

solo a cena; aperto tutta la settimana; cucina aperta fino all’1

prezzo medio 20-35€

All’interno di un casale di campagna è ricostruito un ambiente tipico mediorientale, sia nell’arredamento che nelle decorazioni. Ogni sera danza del ventre e musica dal vivo. La cucina proposta è quella libanese, ma sono serviti anche piatti italiani. Si può fumare il narghilè.

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CUCARA MACARA (Montesacro)

Cucina messicana

Viale Gottardo 81/89, tel. 0682001871

www.cucaramacara.it

solo a cena; chiuso la domenica

prezzo medio 35€

L’ambiente è quello del Chiapas, come le specialità offerte tra cui: carne marinata nella birra, fagottini di farina di mais e formaggio, pollo con salsa di noci e melograno, gamberetti con avocado marinati nel succo d’arancia e, per dessert, torta al cioccolato e peperoncino.

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F.I.S.H.

Fusion

Via dei Serpenti 16, tel. 0647824962

www.f-i-s-h-.it

chiuso il lunedì

prezzo medio 45€

Il F.I.S.H. è il primo ristorante australiano di Roma, ma in realtà la sua cucina unisce caratteristiche tipiche di diverse tradizioni gastronomiche. I principali piatti del menù sono ostriche, sushi, sashimi, cirashi (riso con uova di pesce), pappardelle al nero di seppia con vongole e asparagi, salmone in cartoccio di banano con papaya e frutta esotica a volontà. Ottimo anche l’aperitivo a base di ostriche e champagne.

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MAHARAJAH

Cucina indiana

Via dei Serpenti 124, tel. 064747144; 0647885393

www.maharajah.it

Entrando al Maharajah si ha l’impressione di entrare nel magico mondo dell’India, tanto è curato l’ambiente e impreziosito da originali manufatti e apparecchiature. Le ricette sono soprattutto quelle del nord dell’India, dove predominano piatti a base di curry accompagnati da diverse qualità di riso. Da provare il pollo tandoori (prima marinato, poi cotto nel forno di terracotta), il lamb pasada (agnello con frutta secca), il makhani paneer (formaggio con erbe orientali), il malai kofta (polpette) e tanto altro ancora. Interessante anche l’offerta di dolci.

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SITAR

Cucina indiana

Via Cavour 256/a, tel. 064884004

www.sitar-roma.com

L’ambiente caratteristico dell’India è ricreato anche attraverso la diffusione di musica etnica di sottofondo. I piatti forti sono quelli della tradizione gastronomica del nord, come il kabab di tacchino, e la cucina “tawa prantha” che si basa sul naan alla griglia con verdure e pesce.

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HIMALAYA KASMHIR

Cucina indo pakistana

Via Principe Amedeo 325, tel. 064461072

www.himalayakashmir.com

Situato nei pressi della Stazione Termini, l’Himalaya Kasmhir offre piatti del nord dell’India e della cucina indo-pakistana come il chichen tikka masala, chicken curry, jhinga tandoori (cioè gamberi al forno) e diversi tipi di dolci tipici.

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BOMBAY

Cucina indiana

Via Cerveteri 27, tel. 067001945

www.ristorantebombay.com

I sapori di questo ristorante sono quelli della gastronomia dell’India del nord, con varie specialità al tandoori e pollo e agnello alle erbe. Interessante anche l’offerta di piatti vegetariani. Una delle specialità sono i gulab jamun, piccoli babà a base di formaggio.

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SHALIMAR (San Giovanni)

Cucina indiana

Via Faleria 26, tel. 067000906

www.ristoranteshalimar.com

cucina aperta fino alle 23; aperto tutta la settimana solo a cena

prezzo medio 20-35€

Le specialità del ristorante si riferiscono alla cucina del Kashmir e del Pakistan. Sono da provare il chicken tikka con la menta o al forno tandoori e, tra i dolci, il budino di riso e latte.

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JAIPUR (Trastevere)

Cucina indiana

Via San Francesco a Ripa 56, tel. 065803992

www.ristorantejaipur.it

cucina aperta fino alle 24; chiuso il lunedì a pranzo

prezzo medio 35-55€

Nel cuore del caratteristico quartiere di Trastevere, con spazio anche all’aperto, il Jaipur vanta una selezione di piatti caratteristici come jinka tikka (gamberi al tandoori), pollo al tandoori, kashimiri pulao (riso con piselli e spezie), makhani (ceci al tandoori con crema e burro), varie specialità vegetariane e il kulfi (dolce al pistacchio, mandorle e zafferano).

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SURYA MAHAL

Cucina indiana

Piazza Trilussa 50, tel. 065894554

www.ristorantesuryamahal.com

Situato in un angolo molto bello, in una terrazza giardino all’ombra del fontanone nel quartiere Trastevere, il Surya Mahal propone antiche ricette della tradizione indiana tra cui malai kofta (polpette di patate con formaggio, zafferano e pistacchio), rogan josh (agnello in salsa piccante) e tanto altro ancora.

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SHANTI

Cucina indiana

Via Fabio Massimo 68/70, tel. 063244922

www.ristoranteshanti.com

Lo Shanti è un ristorante da segnalare per le ricette gastronomiche del nord dell’India e del Pakistan, tra cui le tipiche malai kofta (polpette di patate con formaggio, zafferano e pistacchio) e il pollo tandoori. Da segnalare anche il gobhi gosht (agnello con cavolfiore), il mirch pakora (fritto di peperoncini e spezie alla menta), la mousse di mango e il pane naan.

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D.D. RISTORANTE EGIZIANO

Cucina egiziana

Via A. Venturi 14, tel. 068611334

www.ristorantidiroma.com/dd

aperto tutte le sere

Specialità cuscus e cucina egiziana, venerdì e sabato a cena danza del ventre. Anche servizio di take away.

 

   

 

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